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10
12
2011
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タンドゥルソムサが最近のマイブーム

タンドゥルソムサ.jpg
簡単に言うと、丸いミートパイです。


カリカリ系の脂っこくない生地の中に肉の餡が詰まっています。


ほかのミートパイ的なウズベク料理よりも生地がしっかりしているので、
食べてる途中で中の肉汁が飛び出てこないのもGoodポイントです。


値段はだいたい1000スム(約35円)です。

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